A receita de brownie vegano é uma das mais pedidas pelos nossos clientes e agrada a todas as idades - sendo uma ótima opção para a merenda da criançada! Para comemorar o lançamento do chocolate branco Loov da @Chocolifealimentosfuncionais eu preparei esta receita deliciosa de brownie vegano com calda de chocolate branco. Anote os passos e não esquece de me contar o que acharam!
Ingredientes:
1 ovo de linhaça (1 colher de sopa de farinha de linhaça + 3 colheres de sopa de água)
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 1/2 xícaras de farinha de amêndoa
3 colheres de chá de fermento em pó
Para a Calda:
75g de chocolate branco Loov @chocolifealimentosfuncionais
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture o óleo de coco, o “ovo” de linhaça, o leite, o extrato de baunilha e misture bem.
Misture metade do chocolate picado na massa e deixe a outra metade para finalizar.
Deixe a massa esfriar por cerca de 10 minutos e corte.
½ xícara de óleo de coco líquido1 xícara de leite de amêndoa @familiapamalani 3/4 xícara de açúcar de coco1/2 xícara de cacau em pó @chocolifealimentosfuncionais 2 barras de chocolate Loov @chocolifealimentosfuncionais picado grosseiramente 01 colher de sopa de óleo de cocoPré aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma retangular com óleo de coco.Adicione o açúcar de coco, a farinha de amêndoa, o pó de cacau e o fermento em pó até misturar bem.Coloque a massa na forma, depois asse no forno por 20 minutos, em seguida, polvilhe o restante do chocolate por cima e asse por mais 45 a 55 minutos (ou até que esteja assado).Para a calda: derreta no microondas por 45 segundos o chocolate branco e jogue por cima do brownie.
